Wildpflanzen zum Genießen
Hinweis: Momentan sind leider keine Praktikumstermine geplant. Wir werden Sie an dieser Stelle rechtzeitig darüber informieren, sobald neue Termine in Planung sind.
Das zweitägige naturgucker|praktikum "Wildpflanzen zum Genießen" bot einen Einstieg in die zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten heimischer Wildpflanzen.
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Verwendung von Wildpflanzen
Die heimische Flora mit über 3.000 Arten umfasst auch hunderte von Pflanzenarten, die seit langer Zeit zur Herstellung von Heil-, Duft- und Farbstoffen in der Naturheilkunde oder als Beigabe zu Mahlzeiten und Getränken Verwendung finden. Der Bogen spannt sich dabei vom Gänseblümchen über klassische Heil- und Gewürzpflanzen wie Thymian oder Gundermann bis hin zum Lanzettblättrigen Wegerich.
Neben dem Kennenlernen ausgewählter Arten und ihrer Bestimmungsmerkmalen stehen insbesondere auch die Verwendungsmöglichkeiten der einzelnen Arten im Fokus.
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